국내산 백오이 2개입 오이무침 오이냉국용 신선채소

국내산 백오이 2개입 구성입니다. 일반 오이보다 쓴맛이 덜하고 아삭해서 오이무침이나 오이냉국, 오이소박이 같은 반찬에 쓰기 좋습니다. 냉장 보관하고 남은 오이는 랩으로 감싸 두면 수분이 덜 빠집니다.

국내산 백오이 2개입 구성입니다. 일반 오이보다 쓴맛이 덜하고 아삭한 편이라 생으로 먹거나 무침으로 만들기 좋고, 두 개 단위라 필요한 만큼만 사기에 부담이 적습니다. 오이무침이나 오이냉국, 오이소박이처럼 여름철 반찬에 두루 쓰이고, 썰어서 쌈이나 샐러드에 곁들이기에도 무난합니다. 채소를 조금씩 자주 사는 1~2인 가구에 맞는 소량 구성입니다. 보관은 냉장이 기본이고, 쓰다 남은 오이는 잘린 면을 랩으로 감싸 두면 수분이 덜 빠집니다. 너무 차게 두면 물러질 수 있으니 냉장실 안쪽보다 채소칸에 두시는 편이 좋습니다. 굵은 소금으로 겉면을 문질러 헹구면 표면을 정리하는 데 도움이 됩니다.
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