180g씩 3팩으로 나뉘어 있어 한 번에 한 팩씩 꺼내 쓰기 좋습니다. 큰 덩어리를 사서 남기고 다시 포장하는 번거로움이 없고, 두 사람이 한 끼 반찬으로 먹기에 한 팩이 대체로 알맞습니다. 달군 팬에 기름 없이 굽듯 데우면 기름이 빠지면서 겉면이 살짝 바삭해집니다. 부추나 양파를 곁들여 함께 볶거나, 상추·깻잎에 싸서 부추무침과 먹는 조합이 무난합니다. 남은 것은 볶음밥이나 오리 덮밥, 샐러드 토핑으로 돌려쓰기 좋습니다. 냉장 제품이므로 받은 뒤 바로 냉장 보관하시고, 개봉한 팩은 되도록 그날 안에 드시는 편이 좋습니다. 당장 먹지 않을 팩은 미개봉 상태로 냉동해 두었다가 냉장에서 천천히 해동해 쓰면 관리가 수월합니다.