500g 냉동 모둠 채소 구성입니다. 된장찌개나 김치찌개를 끓일 때마다 대파, 고추, 양파를 각각 꺼내 다듬는 대신 한 봉지에서 필요한 만큼만 덜어 넣으면 되어 준비 시간이 눈에 띄게 줄어듭니다. 혼자 살거나 요리 빈도가 높지 않은 집에서 특히 유용합니다. 생채소는 조금 쓰고 남기면 결국 무르게 되는데, 냉동 손질 채소는 그런 손실이 거의 없습니다. 찌개뿐 아니라 라면, 국, 볶음 요리에도 그대로 넣어 쓸 수 있습니다. 해동하지 않고 얼린 채로 끓는 국물에 바로 넣는 편이 물이 덜 나오고 형태도 유지됩니다. 개봉 후에는 밀봉해 냉동 보관하시고, 뭉치지 않게 가끔 흔들어 주면 덜어 쓰기 편합니다.