1.5L는 가정에서 두세 달 정도 쓸 수 있는 분량입니다. 소용량을 자주 사는 것보다 채워 넣는 횟수가 줄어 장보기 부담이 덜하고, 명절이나 손님 준비처럼 기름을 한 번에 많이 쓰는 날에도 모자라지 않습니다. 콩기름은 향이 강하지 않아 튀김, 전, 볶음처럼 재료 맛을 살려야 하는 요리에 두루 쓰입니다. 튀김을 할 때는 기름을 충분히 붓고 온도를 유지하는 편이 눅눅해지지 않고, 전을 부칠 때는 팬을 먼저 달군 뒤 기름을 두르면 덜 눌어붙습니다. 개봉 후에는 뚜껑을 잘 닫아 직사광선과 열기를 피해 서늘한 곳에 보관하시는 편이 좋습니다. 가스레인지 바로 옆처럼 열이 닿는 자리에 두면 변질이 빨라질 수 있습니다.